Cuve N°34 - AOP Muscat de Mireval : Cave de Rabelais

Muscat Cuvée 34

CUVEE 34

AOP Muscat de Mireval

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles

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TERROIR

Depuis 1959, naissance de l'appellation Muscat de Mireval, les vignerons de la Cave de Rabelais mettent tous leurs soins et leur savoir-faire pour produire des raisins de qualité.

Parce que notre terroir entre Gardiole et Aresquiers est unique, parce que nous irons jusqu'au bout de nos convictions - Nous sommes fiers de vous présenter ce Muscat de Mireval

Sans doute un des Meilleurs Muscat au Monde

CEPAGE

Muscat blanc à petits grains ronds.

CLASSIFICATION

Vin doux Naturel, Appellation Muscat de Mireval Protégée AOP

ELABORATION

Vendanges à la main.

Egrappage. Macération Pelliculaire. Egouttage Statique. Débourbage à très basse température. Fermentation des Jus à température contrôlée entre 11° et 13° pendant 45 jours.